Radicchio a Palla Rossa

Piantina di Radicchio a Palla Rossa – Croccantezza e Colore per il Tuo Orto

La piantina di Radicchio a Palla Rossa è una delle varietà di radicchio più apprezzate, nota per il suo cespo compatto e sferico, il suo caratteristico colore rosso intenso con nervature bianche e il suo sapore leggermente amarognolo e piacevolmente aromatico. Questo ortaggio è perfetto per la coltivazione negli orti domestici, grazie alla sua resistenza al freddo e alla facilità di crescita.

Versatile in cucina, il Radicchio a Palla Rossa è ideale per insalate croccanti, grigliate, risotti e molte altre preparazioni. Coltivarlo nel clima di Roma e del Centro Italia garantisce ottimi risultati, con raccolti abbondanti e di alta qualità.

Caratteristiche della Pianta

• Nome scientifico: Cichorium intybus var. foliosum
• Tipologia: Cicoria da cespo
• Periodo di trapianto: Da giugno a settembre
• Maturazione: 60-90 giorni dal trapianto
• Forma del cespo: Rotondo e compatto
• Colore: Rosso brillante con venature bianche
• Resistenza: Ottima tolleranza al freddo, ideale per coltivazione autunnale e invernale

Vantaggi del Radicchio a Palla Rossa

✅ Cespo compatto e croccante, perfetto per insalate fresche e gustose
✅ Alta resistenza al freddo, ideale per raccolti autunnali e invernali
✅ Facile da coltivare, adatto anche a principianti
✅ Ricco di fibre, vitamine e antiossidanti, ottimo per un’alimentazione sana
✅ Versatile in cucina, perfetto crudo, alla griglia o per preparazioni calde

Come Coltivare la Piantina di Radicchio a Palla Rossa

• Esposizione: Predilige il pieno sole, ma si adatta bene anche alla mezz’ombra
• Terreno: Fertile, ben drenato e ricco di sostanza organica
• Annaffiatura: Moderata e regolare, evitando ristagni d’acqua
• Concimazione: Fertilizzanti naturali ricchi di azoto per favorire lo sviluppo del cespo
• Distanza di impianto: 30-40 cm tra una pianta e l’altra per garantire una crescita ottimale

Quando e Come Raccogliere

Il Radicchio a Palla Rossa è pronto per la raccolta quando il cespo è ben formato e compatto. Il taglio deve essere effettuato alla base, lasciando alcune foglie esterne per proteggere il cuore fino al consumo. Per ottenere il caratteristico colore rosso brillante, si consiglia di raccoglierlo dopo qualche giorno di temperature fresche.

Coltiva nel tuo orto questa varietà pregiata di radicchio e porta in tavola un prodotto genuino, croccante e dal gusto autentico!

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