Pomodoro Piennolo

Piantina di Pomodoro Piennolo – Tradizione, Gusto e Conservazione Naturale

La piantina di Pomodoro Piennolo è una delle varietà più pregiate di pomodoro, conosciuta per la sua buccia spessa, il sapore intenso e la lunga conservabilità. Questo ortaggio, tipico della tradizione agricola italiana, è ideale per chi desidera coltivare pomodori saporiti e resistenti, perfetti per il consumo fresco, la preparazione di sughi o per la tipica conservazione “al piennolo”, che permette di gustarli per tutto l’inverno.

Adattandosi bene ai climi caldi e soleggiati, il Pomodoro Piennolo si sviluppa con facilità anche nel clima di Roma e del Centro Italia, garantendo raccolti abbondanti e di alta qualità.

Caratteristiche della Pianta

• Nome scientifico: Solanum lycopersicum
• Tipologia: Pomodoro a grappolo semi-determinato
• Altezza della pianta: Circa 100-150 cm
• Periodo di trapianto: Da marzo a giugno
• Maturazione: 80-90 giorni dal trapianto
• Frutti: Piccoli, rossi e dal caratteristico apice appuntito
• Resistenza: Ottima tolleranza alla siccità e ai climi caldi

Vantaggi del Pomodoro Piennolo

✅ Lunga conservazione, perfetto per essere appeso in grappoli e mantenuto per mesi
✅ Sapore dolce e intenso, con un leggero retrogusto acidulo, ideale per sughi e condimenti
✅ Resistente alla siccità, cresce bene anche in condizioni di scarsa irrigazione
✅ Alta resa produttiva, con grappoli carichi di frutti fino alla fine della stagione
✅ Versatile in cucina, perfetto per preparazioni fresche, cotture lente e conserve

Come Coltivare la Piantina di Pomodoro Piennolo

• Esposizione: Necessita di pieno sole, con almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno
• Terreno: Ben drenato, ricco di sostanza organica e leggermente sabbioso
• Annaffiatura: Moderata e regolare, evitando ristagni d’acqua
• Concimazione: Utilizzare fertilizzanti naturali ricchi di potassio per favorire la maturazione dei frutti
• Sostegni: Necessita di tutori o reti per sostenere i grappoli durante la crescita

Quando e Come Raccogliere

La raccolta avviene 80-90 giorni dopo il trapianto, quando i frutti assumono il loro caratteristico colore rosso vivo. I pomodori possono essere raccolti a grappolo, per essere appesi e conservati a lungo, oppure singolarmente, per il consumo immediato.

Porta nel tuo orto la tradizione e il sapore autentico del Pomodoro Piennolo, un ortaggio genuino, resistente e perfetto per la cucina mediterranea!

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