Origini Basche, Anima Mediterranea

La piantina di Peperone Gorria Calabrese è una selezione italiana del famoso peperoncino basco, apprezzato per il suo gusto fruttato e la piccantezza moderata. I frutti sono allungati, di colore rosso vivo a maturazione, ideali per essiccazione, polveri, e per preparare condimenti aromatici e speziati.

Coltivabile facilmente nel clima di Roma e del Centro Italia, cresce bene in orto e in vaso, offrendo raccolti generosi per tutta l’estate.

• Nome scientifico: Capsicum annuum
• Tipologia: Peperoncino tradizionale da essiccazione
• Periodo di trapianto: Da aprile a giugno
• Maturazione: 80–90 giorni dal trapianto
• Frutti: Allungati, rossi, sottili
• Piccantezza: Media, 4.000–6.000 SHU

Vantaggi del Peperone Gorria Calabrese

• ✅ Sapore intenso ma bilanciato, non eccessivamente piccante
• ✅ Ottimo per essiccazione e conserve
• ✅ Pianta rustica e adattabile
• ✅ Produzione abbondante e scalare
• ✅ Ideale per uso culinario quotidiano

Coltivazione e Cura

Esposizione: Pieno sole
Terreno: Drenato, ricco e leggero
Annaffiatura: Regolare, senza ristagni
Concimazione: Ogni 15 giorni con compost o concime naturale
Distanza tra le piante: 40–50 cm

Quando Raccogliere

Raccogli i frutti quando sono rossi e asciutti, perfetti per essere appesi e fatti seccare naturalmente o utilizzati freschi.

Coltiva la piantina di Peperone Gorria Calabrese e scopri il sapore autentico e versatile della tradizione mediterranea.