Classico da Orto e Cucina Mediterranea

La piantina di Melanzana Tonda Nera è una delle varietà più diffuse e apprezzate per la sua versatilità in cucina, la produttività elevata e la qualità della polpa. I frutti sono grandi, tondeggianti, di colore viola scuro lucido, con polpa chiara, compatta e poco amara. È ideale per preparare parmigiane, melanzane ripiene, grigliate e sughi ricchi di gusto.

Robusta e adatta al clima mediterraneo, questa varietà cresce ottimamente nel territorio di Roma e del Centro Italia, garantendo raccolti abbondanti da metà estate fino ai primi freddi.

• Nome scientifico: Solanum melongena
• Tipologia: Melanzana tonda a buccia nera
• Periodo di trapianto: Da aprile a giugno
• Maturazione: 65–80 giorni dal trapianto
• Frutti: Grandi, tondi, viola scuro brillante
• Polpa: Bianca, soda, con pochi semi e poco amara

Vantaggi della Melanzana Tonda Nera

• ✅ Altamente produttiva, ideale per chi cerca un ortaggio generoso
• ✅ Perfetta per ogni tipo di ricetta mediterranea
• ✅ Polpa compatta e saporita, non necessita di ammollo
• ✅ Resistente e facile da coltivare anche in vaso ampio
• ✅ Ottima resa in cucina, sia fritta che al forno

Coltivazione e Cura

Esposizione: Pieno sole
Terreno: Fertile, ben drenato e ricco di sostanza organica
Annaffiatura: Costante e regolare, senza ristagni
Concimazione: Ogni 15 giorni con fertilizzanti naturali
Distanza tra le piante: 60–70 cm

Quando Raccogliere

I frutti si raccolgono quando raggiungono una dimensione piena e la buccia è ben tesa e brillante. Evita di lasciarli troppo a lungo sulla pianta per preservarne la tenerezza.

Scegli la piantina di Melanzana Tonda Nera per ottenere un raccolto abbondante, saporito e ideale per ogni piatto della tradizione mediterranea.

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