Lattuga Cappuccina

Il Fiore Edibile della Tradizione Mediterranea

La Lattuga Cappuccina è molto più di un semplice ortaggio: è un racconto botanico che unisce bellezza estetica e qualità nutrizionali. Originaria delle regioni mediterranee, questa varietà si distingue per le foglie frastagliate e il sapore delicatamente piccante.

Un prodotto che porta con sé la storia dei giardini mediterranei, dove l'estetica si fonde con la funzionalità alimentare.

Caratteristiche principali:
✅ Elevatissimo contenuto di antiossidanti
✅ Proprietà digestive naturali
✅ Bassissimo apporto calorico
✅ Estrema versatilità decorativa
✅ Ricchezza di micronutrienti

Scheda tecnica:

• Famiglia: Asteraceae
• Genere: Lactuca
• Tipologia: Varietà decorativa
• Periodo di semina: Febbraio-Marzo
• Periodo di raccolta: Aprile-Maggio
• Esposizione: Sole parziale
• Terreno: Fresco, ben drenato

Coltivazione e raccolta: Richiede terreni freschi e leggeri. La raccolta deve essere tempestiva per mantenere la massima freschezza e croccantezza.

In cucina: Ideale per insalate creative, decorazioni di piatti gourmet, preparazioni crude che richiedono un tocco di eleganza.