Cavolo Verza

Piantina di Cavolo Verza – Foglie Croccanti e Sapore Autentico per il Tuo Orto

La piantina di Cavolo Verza è una delle varietà di cavolo più apprezzate per la sua resistenza al freddo, la versatilità in cucina e l’alto valore nutritivo. Le sue foglie increspate e ricche di fibre offrono un sapore delicato e leggermente dolce, ideale per zuppe, stufati, involtini e contorni gustosi.

Coltivare il Cavolo Verza è semplice e gratificante, soprattutto nel clima di Roma e del Centro Italia, dove si sviluppa al meglio durante la stagione autunnale e invernale, garantendo raccolti abbondanti e di qualità.

Caratteristiche della Pianta

• Nome scientifico: Brassica oleracea var. sabauda
• Tipologia: Cavolo a cespo compatto
• Periodo di trapianto: Da luglio a ottobre
• Maturazione: 90-120 giorni dal trapianto
• Foglie: Ampie, increspate, di colore verde brillante
• Resistenza: Ottima tolleranza al freddo, ideale per coltivazioni invernali

Vantaggi del Cavolo Verza

✅ Cespo compatto e resistente, perfetto per una raccolta prolungata
✅ Facile da coltivare, adatto anche a chi ha poca esperienza con l’orto
✅ Ottima resistenza al freddo, cresce bene anche con temperature basse
✅ Ricco di fibre, vitamine e antiossidanti, ideale per un’alimentazione sana
✅ Versatile in cucina, perfetto per minestre, involtini, stufati e piatti tipici della tradizione italiana

Come Coltivare la Piantina di Cavolo Verza

• Esposizione: Predilige il pieno sole, ma tollera anche la mezz’ombra
• Terreno: Profondo, fertile e ben drenato
• Annaffiatura: Regolare ma moderata, evitando ristagni d’acqua
• Concimazione: Apportare fertilizzanti organici o compost per una crescita vigorosa
• Distanza di impianto: 40-50 cm tra le piante per garantire un cespo ben sviluppato

Quando e Come Raccogliere

Il Cavolo Verza è pronto per la raccolta dopo 90-120 giorni dal trapianto, quando il cespo è compatto e ben formato. Si consiglia di tagliare la pianta alla base con un coltello affilato. Se raccolto a scalare, lasciando qualche foglia esterna, può continuare a produrre nuovi germogli.

Coltiva nel tuo orto la piantina di Cavolo Verza, un ortaggio resistente, nutriente e perfetto per arricchire i tuoi piatti con sapori genuini e autentici!

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