Cavolo Cappuccio a Cuore

Piantina di Cavolo Cappuccio a Cuore – Sapore Delicato e Crescita Veloce

La piantina di Cavolo Cappuccio a Cuore è una varietà di cavolo molto apprezzata per la sua forma allungata e appuntita, il suo sapore dolce e la sua consistenza croccante. Questo ortaggio, ideale per il consumo crudo in insalate o per la preparazione di piatti tradizionali, è una scelta eccellente per chi cerca una coltivazione facile e produttiva.

Grazie alla sua crescita rapida e resistenza al freddo, il Cavolo Cappuccio a Cuore si adatta perfettamente al clima di Roma e del Centro Italia, permettendo raccolti generosi anche nei mesi più freddi. Perfetto per orti domestici, è una pianta poco esigente che regala grandi soddisfazioni con poche cure.

Caratteristiche della Pianta

• Nome scientifico: Brassica oleracea var. capitata
• Tipologia: Pianta erbacea biennale coltivata come annuale
• Periodo di trapianto: Da agosto a ottobre e da febbraio ad aprile
• Maturazione: 60-80 giorni dal trapianto
• Forma del cespo: Compatto, a cuore, con foglie avvolte strettamente
• Colore: Verde brillante, con sfumature più chiare all’interno

Vantaggi del Cavolo Cappuccio a Cuore

✅ Crescita veloce, pronto per il raccolto in soli 2-3 mesi
✅ Facile da coltivare, adatto anche a chi è alle prime esperienze con l’orto
✅ Resistente al freddo, ideale per la coltivazione autunnale e invernale
✅ Ricco di vitamine e antiossidanti, ottimo per un’alimentazione equilibrata
✅ Perfetto per il consumo crudo e cotto, versatile in molte ricette

Come Coltivare la Piantina di Cavolo Cappuccio a Cuore

• Esposizione: Predilige il pieno sole, ma tollera anche la mezz’ombra
• Terreno: Profondo, ben drenato e ricco di sostanza organica
• Annaffiatura: Regolare, mantenendo il terreno umido ma senza ristagni
• Concimazione: Utilizzare fertilizzanti a base di azoto per favorire lo sviluppo del cespo
• Distanza di impianto: 40-50 cm tra una pianta e l’altra per permettere una crescita ottimale

Quando e Come Raccogliere

Il Cavolo Cappuccio a Cuore è pronto per la raccolta quando la testa è ben formata, compatta e di dimensioni adeguate. Si consiglia di tagliarlo alla base con un coltello affilato, lasciando qualche foglia esterna per proteggere il cespo fino al consumo.

Coltiva nel tuo orto il Cavolo Cappuccio a Cuore e goditi la freschezza di un ortaggio sano, croccante e ricco di benefici!

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