Origini: di forma grande e dimensioni piuttosto generose, è un pomodoro romanreco simile al cuore di bue.
Esposizione: ama il sole e le posizioni esposte a ovest.
Temperatura: temperature tiepide intorno ai 20-25°C.
Irrigazione: con substrato ben drenato, l’irrigazione deve essere abbondante in estate.
Epoca di semina: viene seminato in primavera al nord, mentre al sud si può seminare anche a febbraio-marzo e raccolto in estate, la semina si effettua su solchi, è una pianta molto generosa.
Curiosità: è il pomodoro costoluto, ottimo per insalate e piatti freddi come caprese.
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