Cetriolo corto
€2,00
Origini: di forma allungata, è della famiglia del cucumis sativus.
Esposizione: in semiombra, va coltivata protetta dal sole.
Temperatura: temperature calde, il cetriolo ama le temperature elevate.
Irrigazione: con substrato ben drenato, l’ irrigazione deve essere abbondante in estate. Per crescere bene ha bisogno anche di 2 litri di acqua al giorno.
Epoca di semina: si semina a maggio per poi raccoglierlo in piena estate, è una pianta molto prolifica se ben innaffiata.
Curiosità: il cetriolo è uno degli ortaggi dell’estate e difficilmente manca nelle nostre tavole durante i mesi più caldi. Ricco d’acqua, di vitamina C e di sali minerali, è buono sia fresco che sottaceto. In un’insalata a pranzo o con delle uova sode sotto l’ombrellone al mare, ci disseta e idrata e, se sminuzzato nella salsa greca, accompagna bene anche le carni bianche o alla griglia.
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