Pomodoro Costoluto Fiorentino

Bellezza Scultorea e Gusto Tradizionale per il Tuo Orto

La piantina di Pomodoro Costoluto Fiorentino è una varietà antica, ricca di fascino e gusto, caratterizzata da frutti grandi, rossi e profondamente costoluti, che ricordano una vera e propria scultura vegetale. La sua polpa soda, succosa e leggermente acidula lo rende perfetto per insalate, capresi, bruschette e piatti tipici della cucina contadina, ma è ottimo anche per preparare sughi rustici e profumati.

Adatta alla coltivazione in climi caldi e soleggiati, questa varietà si sviluppa molto bene nel territorio di Roma e del Centro Italia, regalando raccolti abbondanti e frutti spettacolari per tutta l’estate.

Nome scientifico: Solanum lycopersicum – Tipologia: Pomodoro indeterminato – Altezza della pianta: 160–200 cm – Periodo di trapianto: Da marzo a giugno – Maturazione: 75–85 giorni dal trapianto – Frutti: Grandi, molto costoluti, di colore rosso intenso – Polpa: Carnosa, succosa, con pochi semi e gusto pieno

✅ Aspetto scenografico, con frutti che valorizzano ogni piatto
✅ Polpa compatta e saporita, perfetta per il consumo fresco e per sughi
✅ Sapore bilanciato, tra dolcezza e acidità, tipico dei pomodori antichi
✅ Produzione continua e abbondante, ideale per orti familiari
✅ Varietà rustica, resistente e facile da coltivare anche in vaso capiente

Esposizione: Ama il pieno sole – Terreno: Ricco di sostanza organica, ben drenato – Annaffiatura: Regolare e moderata, evitando stress idrici – Concimazione: Fertilizzanti naturali a base di potassio e fosforo per stimolare la fioritura e la fruttificazione – Sostegni: Necessari per sorreggere i grappoli e guidare la crescita

Il Pomodoro Costoluto Fiorentino si raccoglie quando i frutti sono ben formati, di colore rosso uniforme e leggermente morbidi alla base. Si consuma preferibilmente fresco, tagliato a fette spesse con olio extravergine e basilico, ma si presta anche a cotture semplici e genuine.

Coltiva nel tuo orto la piantina di Pomodoro Costoluto Fiorentino, una varietà storica che unisce tradizione, bellezza e sapore autentico, per una cucina che sa di estate e di casa.

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