Aglio rosso
€1,50
Origini: forma tondeggiante e regolare, ha origine dalla pianta dell’Allium Sativum. Si crede sia stato importato in Italia dai Romani.
Esposizione: in semiombra, va coltivata protetta dal sole.
Temperatura: temperature fredde ma non eccessivamente gelide.
Irrigazione: con substrato ben drenato, l’ irrigazione deve essere abbondante in estate.
Epoca di semina: viene seminato tra ottobre e dicembre, in maniera meccanizzata o manuale. Si raccoglie annodando i bulbi e facendoli poi essiccare.
Curiosità: l’aglio rosso ha un ciclo di coltivazione più breve e viene coltivato al Sud, rispetto all’aglio bianco. Sono tutti originari della famiglia delle Liliacee.
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